Asortimentas
Tradiciniai Tortai (minimalus užsakymas nuo 2kg)
‘’Biskvitinis medutis ‘’ (1kg €20 ), – purūs ir kvapnūs biskvitai pertepti saldžiarūgščiu grietinės ir mascarponės sūrio kremu.
"Meškis" (1kg €20 ), – lengvo karamelinio poskonio biskvitai pertepti švelniu vaniliniu grietinės kremu, labai senas šeimos receptas.
‘’Braškytė ‘’ (1kg €20 ), – vaniliniai biskvitai pertepti mascarponės ir grietinėlės gaiviu braškiniu kremu , paslepiam ir sezoninių uogų bei nepamirštam braškių. Gaminame tik uogų sezono metu.
‘’Mango’’ (1kg €20 ), - šviesūs biskvitai pertepti mascarponės ir grietinėlės gaiviu mango kremu , mango/ pasifloros arba braškių tyrės intarpai.
,,Šokoladinis’’(1kg €20 ), – sodrūs ir drėgni šokoladiniai biskvitai pertepti šokoladiniu kremu . Galimi mango/pasifloros , aviečių, vyšnių intarpai.
‘’Raudonasis aksomas’’(1kg €20 ), – sodrūs šokoladiniai biskvitai pertepti švelniu sūrio kremu, aviečių tyrės intarpai.
‘’Morenginis Šokoladinis ( 1 kg €24) sodrūs ir drėgni šokoladiniai biskvitai, lazdynų riešutų morengas, karamelė, šokoladiniai putėsiai.
‘’Napoleonas’’ (1kg €25 )
Sluoksniuotos sviestinės tešlos lakštai pertepti vaniliniu plikytu kremu , bruknių arba juodųjų serbentų sluoksnis pasirinktinai.
SVARBU
· Tortai dengiami sviestiniu/šokoladiniu kremu pagal pageidavimą.
· Nedengiame veidrodine blizgia glazūra.
· Teminis dekoras įkainuojamas atskirai , priklauso nuo sudėtingumo, sudėtingų figūrėlių nelipdome. Nesudėtingos figurėlės vnt/5eur.
· Valgoma foto/logo vnt/5eur.
· Gyvos gėlės dekorui kainuoja atskirai.
Prancūziška konditerija (minimalus užsakymas nuo 1,3kg )
‘’Kapitolijus’’ ( kg €25 ), min svoris nuo 1.3kg – traškus pagrindas, plikytas vanilinis kremas su našlaičių aromatu, migdoliniai biskvitai, juodieji serbentai, šviežios avietės.
‘’Pistacija’’ ( 1 kg €27) minimalus užsakymas nuo 1,3kg – pistacijų traškutis, pistacijų biskvitas, aviečių intarpai, sūrio kremas, pistacijų putėsiai.
‘’Šampaninis ‘’ ( 1kg €25) minimalus užsakymas nuo 1.5kg - migdoliniai biskvitai, tarškutis, šampano ir aviečių intarpas, šampano putėsiai.
‘’Šokoladinis su pasiflora’ ( 1kg €24) minimalus užsakymas nuo 1.3kg - pieniško šokolado putėsiai, pasifloros tyrės inatarpas, šokoladinis biskvitas, traškus riešutinis sluosknis.
‘’Egzotika’’ ( 1kg €24) minimalus užsakymas nuo 1.3kg - bananų ir mango intarpas, drėgnas kokosinis biskvitas, kokoso traškutis , mango ir pasifloros putėsiai.
‘’Mandarinų ir morkų ‘’ ( 1kg €24) minimalus užsakymas nuo 1.3kg – morkų biskvitas, morkų ir mandarinų želė, karamelizuoti graikiški/karijų riešutai, lengvas sūrio kremas.
‘’Kubas ‘’ (100eur) – trijų skonių 25vnt. pyragaičių ant besisukančio medinio stovo.
SVARBU
· Tortai dengiami blizgia veidrodine glazūra arba purkšti šokoladu.
· Rekomenduojamas dekoras natūralus – uogytės, šokoladas.
Kiti skanėstai
Prancūziški Macarons 1vnt €1.00
Skoniai – pasiflora, juodieji serbentai, sūdyta karamelė su karamelizuotais bananais, pistacijų, laimo –aviečių, egzotinių vaisių, dor blue sūrio - kriaušių.
Prancūziški pyragaičiai (min užsakymas 12vnt, vnt kaina €4.50)
Keksiukai ( min užsakymas 12vnt, vnt kaina €2.5)
Skoniai – vanilinis, šokoladinis, citrininis, apelsininis.
Zefyrai - obuolių( 1kg €20)
Zefyrai ant pagaliuko - obuolių ( 1vnt €2.50, min užsakymas 12vnt). Dengiame tamsiu arba baltu šokoladu.
Cake pops vnt €1.7, minimalus užsakymas 10 vnt.
Desertai stiklinaitėse vnt €2.8 minimalus užsakymas 15vnt.
· Dulcey šokolado putėsiai su mangu ir pasiflora, traškus sausainis.
· Vanilinis su braškėmis.
· Šokoladinis su avietėmis/vyšniomis pasirinktinai, traškus sausainis.
· Bananų ir mango intarpas, kokoso traškutis , mango ir pasifloros kremas.
